Если у вас есть гипотиреоз, или снижение функции щитовидной железы в организме человека, симптомы могут включать усталость, депрессию, запоры, и другие, более серьезные проблемы со здоровьем. К счастью, некоторые полезные продукты для щитовидной железы, могут помочь повысить эффективность щитовидки как у женщин, так и у мужчин.

Разные продукты по-разному влияют на функцию щитовидной железы
Разные продукты по-разному влияют на функцию щитовидной железы

Щитовидная железа вырабатывает гормоны, которые регулируют настроение, обмен веществ, уровень энергии, температуру тела, частоту сердечных сокращений и артериального давления. Гипотиреоз происходит, когда эта железа не производит достаточно гормонов. Вместе с приемом лекарств для щитовидной железы рекомендуется постепенно вводить сбалансированную диету в рацион питания, включающую много продуктов и протеина.

Рыба - кладезь полезных жиров

Омега-3 жирные кислоты содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, форель, тунец, или сардины, которые делают эту пищу идеальной для обеда или ужина. Гипотиреоз может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний в результате высокого уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и "плохого" холестерина. Омега-3, как известно, уменьшает воспаление, помогает с иммунитетом, и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Рыба также является хорошим источником питательных веществ селен, которые наиболее сконцентрированы в щитовидной железе. Селен также помогает уменьшить воспаление.

Орехи

Другим эффективным источником селена (активного вещества) являются орехи. Это удобная закуска, которую можно взять в любое место. Они также подходят для салатов и жаркого. Бразильский орех, макадамия, фундук могут похвастаться особенно высоким содержанием селена, который помогает правильно функционировать щитовидной железе. Бразильский орех рекомендуют есть всего две штуки в день; небольшой горстки миндаля достаточно, чтобы получить дневную норму питательных веществ. Необходимо помнить, что орехи также очень высококалорийны.

Цельные зерна против неприятных симптомов

Запор является распространенным симптомом гипотиреоза. Цельнозерновые продукты полезные для щитовидной железы такие как крупы, хлеб, макаронные изделия, и рис с высоким содержанием питательных веществ, в дополнение к волокнам, могут помочь с регулярностью дефекации. Однако волокна могут мешать синтетическим гормонам щитовидки. Поэтому людям с гипотиреозом часто не рекомендуется употреблять волокна вообще, или можно принимать лекарства для щитовидки за несколько часов до или после употребления пищи, богатой клетчаткой, рекомендуют врачи.

Свежие фрукты и овощи

Ранним симптомом проблем с щитовидкой является увеличение веса. Низкокалорийные, высокой плотности продукты являются неотъемлемой частью любой успешной программы по снижению веса женщин и мужчин. Рекомендуется употреблять свежие фрукты или овощи в каждый прием пищи, если это возможно. Определенные продукты, такие как черника, вишня, сладкий картофель и зеленый перец также богаты антиоксидантами, питательными веществами, которые, как известно, способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Овощи - спасение для женщин, желающих похудеть, так как благодаря практически полному отсутствию в них холестерина и жира, вес стремительно снижается при употреблении этих продуктов
Овощи - спасение для женщин, желающих похудеть, так как благодаря практически полному отсутствию в них холестерина и жира, вес стремительно снижается при употреблении этих продуктов

Однако, людям с гипотиреозом необходимо ограничить потребление крестоцветных овощей, таких как брокколи и капуста, так как они могут заблокировать способность щитовидной железы поглощать йод, который необходим для нормальной функции щитовидки.

Водоросли, как источник йода

Водоросли содержат высокую концентрацию йода - необходимого питательного вещества для функции щитовидки. Йод является главным ингредиентом для производства гормонов щитовидной железы. Водоросли в виде нори, вакаме могут быть использованы в суши, супах и салатах. Еще один плюс: водоросли включают в себе питательную ценность клетчатки, кальция, и витаминов А, В, С.

Слишком большая концентрация йода в организме может ухудшить заболевания щитовидки. Однако, по данным международной Ассоциации щитовидной железы вероятность такого исхода выше, если вы принимаете добавки, содержащие йод. Обязательно поговорите с вашим врачом, прежде чем увеличить потребление йода.

Молочные продукты

Существует связь между дефицитом витамина D и болезнью Хасимото, наиболее частой причиной гипотиреоза, согласно исследованию, результаты которого были продемонстрированы в номере журнала "Щитовидка 2011". В молоке содержится не только витамин D, но также значительное количество кальция, белка и йода. Ведь Хасимото может привести к изменениям, которые негативно влияют на кишечные заболевания, например, к изжоге. Продукты, такие как йогурт с полезными бактериями, могут помочь регулировать содержание других бактерий.

Лечение щитовидки лучше всего начинать с употребления молочных и кисломолочных натуральных продуктов
Лечение щитовидки лучше всего начинать с употребления молочных и кисломолочных натуральных продуктов

Фасоль - противовоспалительное средство

Недорогая и универсальная бобовая пища является отличным источником для поддержания энергии, особенно при гипотиреозе и гипертиреозе. Бобы содержат белки, антиоксиданты, сложные углеводы, множество витаминов и минералов. Они также имеют высокое содержание клетчатки, которая полезна людям, страдающим от запоров, распространенного побочного эффекта гипотиреоза. Все бобовые можно использовать в качестве основы для блюд, в качестве гарниров, и как ингредиент для супов, салатов и рагу.

Питание при заболевании щитовидной железы может быть таким:

  • Питаться только свежими продуктами, исключить вредные фастфуды.
  • Избегать хранения еды или напитков в пластиковых контейнерах. Использовать лишь стеклянные и керамические сосуды.
  • Покупать можно только цельнозерновой хлеб и муку.
  • Исключить газированные напитки. Пить рекомендуют только фильтрованную воду.